Inhalt:

1. Das Phänomen Qualität
   1. Geschichtliche Entwicklung des Qualitätswesens
   2. Qualitätsdefinitionen
   3. Merkmalsausprägungen von Qualität
   4. Dimensionen der DL-Qualität
2. Qualität im Tourismus
   1. Bedeutung von Qualität
   2. Herausforderungen
   3. Definition von Qualität im Tourismus
   4. Prozess der Qualitätsverbesserung
3. Qualitätsmanagement
   1. Definition Qualitätsmanagement
   2. Total Quality Management (TQM)
   3. Kaizen
   4. Qualitätszeichen/-ansätze im Tourismus
4. Strategien des Qualitätsmanagements
5. Methoden der Qualitätsmessung
   1. Anbieterorientierte Ansätze im DL-Bereich
   2. Kundenorientierte Ansätze im DL-Bereich
   3. Statistische Werkzeuge
6. Qualifizierung im Tourismus
   1. Aus- und Weiterbildungsangebot im Tourismus
   2. Arbeitsituation im Tourismus
   3. Schwachstellen
   4. Lösungsansätze
7. Schlussbetrachtung

Zielgruppe: Mitarbeiter in allen touristischen Bereichen – speziell geeignet für Qualitätsbeauftragte in touristischen Betrieben – gut auch für Quereinsteiger, um einen allgemeinen Einstieg in das Qualitätsmanagement der Tourismusbranche zu erhalten.

Empfohlene Dauer: 2 Tage Seminar