Überprüfung der Partner der Genusspartner der Genuss Region Saarland
Bei der Genuss Region Saarland handelt es sich um ein kulinarisches Netzwerk für saarländische Gastwirte und Produzenten. Diese verpflichten sich, Gerichte und Produkte aus regionalen Rohstoffen und Erzeugnissen herzustellen. Das Netzwerk, welches zur Tourismus Zentrale Saarland gehört, hat durch inspektour überprüfen lassen, inwieweit sich die Partner in das Netzwerk einbringen und die Kriterien erfüllen, zu denen sie sich laut Qualitätscharta bei ihrem Beitritt verpflichtet haben. Hierzu wurden insgesamt 47 Partner überprüft, etwa ein Drittel vor Ort, der Rest in telefonischen Abfragen.